Nato a Barranquilla in Colombia, Carlos Arcieri ha studiato arte all’Academia de Bellas Artes, Universidad del Atlantico a Barranquilla. Trasferitosi negli Stati Uniti per approfondire gli studi è stato il destinatario di numerose borse di studio da parte della Arts League di New York esponendo in Madison Avenue e a Soho.
Qualche tempo dopo ha iniziato a lavorare per la Rembert Wurlitzer Inc., il grande e prestigioso rivenditore di strumenti ad arco, dove è entrato in contatto con Simone Fernando Sacconi, diventando uno dei pochi apprendisti scelti dal Maestro stesso.
La vicinanza con Sacconi ha permesso ad Arcieri di condividerne l’esperienza e le conoscenze, ponendo le basi per una futura carriera da liutaio. Nel 1974 ha aperto il suo primo negozio a New York, dedicandosi a tempo pieno al restauro e alla riparazione di strumenti ad arco di valore. Ha diretto il primo laboratorio con Vahakan Nigogosian presso l’Oberlin College e continua a tenere workshop presso le diverse Orchestre Nazionali in Colombia, l’Accademia Perosi di Biella e la Spanish Society of Luthiers and Bow Makers di Barcellona.
Presta i propri servizi presso la New York Philarmonic, la Juilliard School of Music di New York, la Metropolitan Museum String Instruments Collection, affermate fondazioni, collezionisti, musicisti di orchestre internazionali e solisti provenienti da Asia, Europa, Stati Uniti e Sud America. E' membro fondatore della Federazione Americana di violino e Archettai.